Minimum 10 personer
JULEMENYER 2022
Vi er svært opptatt av fornøyde kunder og vil gjøre vårt beste for at ditt julebord skal bli en suksess, enten det er et mindre selskap eller stort julebord.
For antall mindre enn 10 personer, ta kontakt på catering@helletun.no eller ring 977 53 558.

JULETAPAS + 1 DESSERT
¤ Marinert scampi ¤ Dadler med bacon ¤ Innbakt pølse med huset stuffing ¤ Roastbiff med yorkshire pudding og løkmarmelade ¤ Whiskyglasert svineribbe ¤ Minislider med pinnekjøtt og akevittgele ¤ Sous vide røkt kalkunsalat ¤ Hasselback poteter med parmesandryss ¤ Focaccia og aioli ¤ Dessert: Mini pannacotta med appelsin og salt karamell
Minimum 12 personer

JULEKOLDTBORD
Røkt kalkunfilet sous vide ¤ Fruktsalat ¤ Kokelår av lam ¤ Svineribbe i skiver ¤ Røkt ørret og eggerøre ¤ Håndpillede reker ¤ Fransk potetsalat ¤ Sesongens salat ¤ Coleslaw ¤ Tranebær i portvin ¤ Majones ¤ Assortert brød med focaccia ¤ Aioli og smør
Minimum 12 personer