INTERNASJONAL TAPAS

Våre kokker har komponert hele 6 ulike tapasmenyer. Svært populære både til firmafester, konferanser, konfirmasjoner, bryllup og andre sammenkomster. Småretter av kjøtt, fisk og grønnsaker, med smaker inspirert fra alle verdenshjørner. Sett sammen din egen meny eller velg en av våre ferdige menyer. Kombiner gjerne med retter fra koldtbordmenyen, dette kan være lurt om man har varierte aldersgrupper.

Meny 1

259 / pr. person
  • Innbakt scampi
  • Tortillawraps med røkt ørret
  • Tortillawraps med kalkun, skinke, sennepsglaze og tranebærcoulis
  • Vårrull med kylling
  • Dadler i bacon
  • Tortillabeger med husets karrikylling
  • Kjøttboller av lam, tandoori
  • Kyllingspyd med sataysaus og agurkstaver
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 259.00 Kjøp

Meny 2

375 / pr. person
  • Aromatisk pepperscampi
  • Blini med røkt ørret og dill ostekrem
  • Vårrull med kylling
  • Kjøttboller av lam, tandoori
  • Kyllingspyd med sataysaus og agurkstaver
  • Spicey BBQ kyllingklubber med coleslaw
  • Turkey & ham sliders
  • Salat med Mozzerella, tomat og avocado
  • Grønn couscous med ruccula, asparges og squash
  • Urtebakte potetbåter med salvie og rødløk
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 375.00 Kjøp

Meny 3

489 / pr. person
  • Chilimarinerte scampi
  • Blini med røkt ørret og dill ostekrem
  • Kamskjell med sprøstekt spekeskinke
  • Vårrull med kylling
  • Dadler i bacon
  • Aromatisk pepperkylling lårfilet
  • Safranris med tajine kjøttboller av lam
  • Lammekebab på spyd med tzatziki
  • Tortillawraps med Kalkun, skinke, sennepsglaze og tranebærcoulis
  • Helletun Miniburger
  • Mango salat med glassnudler og sitrusdressing
  • Urtebakte potetbåter med salvie og rødløk
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 489.00 Kjøp

Vegetar

399 / pr. person
  • Falaffel med tzatziki og salsa
  • Bakte blomkålvinger m/lønnesyrup og sesam
  • Vietnamesisk vårrull med satay og grønnsaker
  • Vårrull, vegetar
  • Miniquiche m/rødløk, spinat, brokkoli og Manchego
  • Glasert pastinakk og søtpotetspyd, ovnsbakt
  • Grønnsakstempura av søtpotet, aubergine og brokkoli
  • Tortillabeger med chili sin carne og rømmetopp
  • Middelhavsalat med kikerter, reddik og bønner
  • Hummus m/hjemmelaget knekkebrød
  • Tortillawraps hummus og grillede grønnsaker
  • Safranris med pistasjnøtter og barbær
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 399.00 Kjøp

LUKSUS

599 / pr. person
  • Aromatisk pepperscampi
  • Parseller av røkt ørret m/luftig lime- og pepperrotostekrem
  • Kamskjell med sprøstekt spekeskinke og jordskokkpure
  • Krabbekake med tomat og mangosalsa
  • Blini med reinsdyr eller hjortefilet og vodka-/tyttebærkrem
  • Kylling tandoorispyd med husets chutney
  • Rødvinsmarinert roastbiff m/yorkshirepudding og løkmarmelade
  • Safranris m/rullade av kvernet oksekjøtt, pistasjnøtter og barbær
  • Middelhavsalat med kikerter, reddik og bønner
  • Fersk vårrull med sataysaus
  • Søtpotetsalat med karri og korianderdressing
  • Hasselback amadinepoteter med parmesandryss
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 599.00 Kjøp

Mini

189 / pr. person
  • Innbakt scampi
  • Tortillawraps røkt ørret / kalkun og skinke
  • Lammekebab på spyd med tzatziki
  • Spanske kjøttboller m/krydret tomatsaus (2 stk.)
  • Middelhavsalat med kikerter, reddik og bønner
  • Focaccia
  • Tzatziki, aioli og søt chilisaus

kr 189.00 Kjøp