INTERNASJONAL TAPAS      •     KOLDTBORD      •     LUNSJ OG VARMRETTER      •     PÅSMURT      •     FINGERMAT OG KANAPEER      •     KAKER OG DESSERTER

KOLDTBORD

SJØMATAllergenerPrisVelg
Bakt laks med farse av røkt ørret og frityrstekt basilikum + agurksalat

Melk, fisk.

kr 75.00
75
Chilimarinerte scampi (3 stk.)

Skalldyr, fisk, soya.

kr 49.00
49
Gratinerte blåskjell

Hvetemel, melk.

kr 40.00
40
Håndpillede reker med majones og sitron

Skalldyr, egg, sennep.

kr 60.00
60
Hvitvinsdampede blåskjell, Moules marinieres

Bløtdyr, melk.

kr 42.00
42
Krabbe, renset, i skall

Skalldyr.

kr 60.00
60
Krepsehalesalat med karri og dill

Hvetemel, melk, skalldyr.

kr 45.00
45
Rekesalat med mynte på isbergsalat

Skalldyr, melk, egg, sennep.

kr 60.00
60
Røkt ørret med eggerøre

Fisk, egg, melk.

kr 52.00
52
Varmrøkt laks og eggesalat med gressløk

Fisk, egg, sennep, melk.

kr 60.00
60
KJØTTAllergenerPrisVelg
Dampet asparges med Serranoskinke (2 stk.)kr 45.00
45
Glasert ytrefilet av svin med portvinsmarinerte tranebær

Melk.

kr 60.00
60
Hjemmelaget karbonade med stekt løkkr 69.00
69
Kyllingfilet og karridressing

Melk, egg, sennep.

kr 52.00
52
Manchego og mangocoulis med hjemmelaget knekkebrød

Melk, hvetemel, havre, sesam.

kr 30.00
30
Marinert kalkunfilet med fruktsalat

Melk, egg, selleri, sennep.

kr 55.00
55
Marinerte benfrie lårfileter av kylling

Melk.

kr 52.00
52
Roastbiff med syltet rødløk og tartarsaus

Melk, egg, sennep.

kr 55.00
55
Rødvinsmarinert ytrefillet av okse, med løkmarmelade og soppstuing

Melk.

kr 80.00
80
Skinke fra Brakstad med husets coleslaw

Melk, egg, sennep.

kr 55.00
55
Spekeskinke, fenalår,speket pølse med fennikel og melonkr 75.00
75
TILBEHØRAllergenerPrisVelg
Aioli

Egg, sennep.

kr 10.00
10
Foccaccia og assortert brødkurv

Hvetemel.

kr 32.00
32
Frisk, grønn salatkr 25.00
25
Glutenfritt brød med aioli

Egg, sennep.

kr 30.00
30
Ostefat med 3 oster: Brie, Blåskimmelost og Fanaost

Melk.

kr 55.00
55
Potetsalat

Melk, egg, sennep.

kr 25.00
25
Salat med spinat, valnøtt og Gorgonzola

Melk, sesam, valnøtter.

kr 30.00
30
Søtpotetsalat med karri og korianderdressing

Melk, sennep.

kr 40.00
40
Tzatziki

Melk.

kr 10.00
10