INTERNASJONAL TAPAS      •     KOLDTBORD      •     LUNSJ OG VARMRETTER      •     PÅSMURT      •     FINGERMAT OG KANAPEER      •     KAKER OG DESSERTER      •     KURS OG KONFERANSE

INTERNASJONAL TAPAS

SJØMATAllergenerPrisVelg
Aromatisk pepperscampi, 3 stk.

Skalldyr

kr 49.00
49
Bakt laksefilét med farse av røkt ørret, fløte og Cognac.

Fisk, melk.

kr 850.00kr 1.100.00
850
Blini med røkt ørret og dill ostekrem

Hvetemel, fisk, melk, egg.

kr 45.00
45
Chilimarinerte scampi (3 stk.)

Skalldyr, fisk, soya.

kr 49.00
49
Innbakt scampi

Hvetemel, skalldyr.

kr 20.00
20
Kamskjell med sprøstekt spekeskinke

Bløtdyr, melk.

kr 40.00
40
Kamskjell med sprøstekt spekeskinke og jordskokkpurè

Bløtdyr, melk.

kr 60.00
60
Krabbekake med tomat- og mangosalsa

Hvetemel, skalldyr, egg.

kr 60.00
60
Parseller av røkt ørret med luftig lime og pepperrot ostekrem

Fisk, melk

kr 48.00
48
Rullader av røkt ørret m/timian og rødløk ostekrem

Fisk, melk.

kr 30.00
30
KJØTTAllergenerPrisVelg
Aromatisk pepperkylling lårfiletkr 25.00
25
Blini med reinsdyr eller hjortefilet og vodka/tyttebærkrem

Hvetemel, melk, egg.

kr 75.00
75
Dadler med bacon, (2 stk.)kr 30.00
30
Helletun miniburger

Hvetemel, melk, egg, sennep, sesam, soya.

kr 42.00
42
Honningglaserte kyllingklubber

Soya, sesam, hvete.

kr 25.00
25
Kjøttboller av hjort, glasert med tranebærsauskr 45.00
45
Kjøttboller av lam, Tajine (2 stk.)

Hvetemel, egg, sesam.

kr 40.00
40
Kjøttboller av lam, Tandoori (2 stk.)

Hvetemel, egg, sesam.

kr 1.032.00
1032
Kylling tandoori på spyd med husets chutney

Melk, sennep.

kr 35.00
35
Kyllingspyd med sataysaus og agurkstaver

Hvete, soya, sesam, peanøtt.

kr 35.00
35
Lammekebab på spyd m/ tzatziki

Hvetemel, sesam, egg, melk.

kr 38.00
38
Marokkansk lam og couscous m/fritterte grønnsaker

Hvetemel.

kr 60.00
60
Meksikanske kjøttboller av svin m/guacamole (2 stk.)

Hvetemel, sesam, egg.

kr 40.00
40
Rødvinsmarinert roastbiff m/Yorkshirepudding og løkmarmelade

Hvetemel, melk, egg.

kr 70.00
70
Safranris m/rullade av kvernet oksekjøtt, pistasjnøtter og barbær

Hvetemel, pistasjenøtter, egg.

kr 75.00
75
Spanske kjøttboller med krydret tomatsaus (2 stk.)

Hvetemel, melk, sesam, egg.

kr 35.00
35
Spicey BBQ kyllingklubber

Soya, hvete, sennep, selleri.

kr 25.00
25

ANDRE RETTERAllergenerPrisVelg
Dampet asparges med Serranoskinke (2 stk.)kr 45.00
45
Focaccia med tzatziki og aioli

Hvetemel, melk, egg, sennep.

kr 22.00
22
Helletun miniburger

Hvetemel, melk, egg, sennep, sesam, soya.

kr 42.00
42
Irenes berømte vårruller med kylling

Hvetemel, soya, bløtdyr

kr 28.00
28
Miniquiche m/sprøstekt bacon, blåskimmelost og spinat

Hvetemel, egg, melk.

kr 45.00
45
Minislider m/kalkun, skinke, sennepsglaze og tranebærcoulis

Hvetemel, melk, egg, sennep, selleri, sesam.

kr 42.00
42
Tortillabeger med kyllingfilét i karridressing

Hvetemel, melk, egg, sennep.

kr 35.00
35
Tortillawraps m/marinert kalkunfilet, fruktsalat og sprøstekt bacon (2 biter)

Hvetemel, melk, egg, selleri, sennep.

kr 42.00
42
Tortillawraps, kalkun, skinke, sennepsglaze og tranebærcoulis (2 biter)

Hvetemel, melk, egg, selleri, sennep.

kr 42.00
42
Tortillawraps, m/røkt ørret og ostekrem (2 biter)

Hvetemel, fisk, melk.

kr 42.00
42
Urtebakte potetbåter med salvie, rødløk og fenalårkr 40.00
40

VEGETARAllergenerPrisVelg
Bakte "blomkålvinger" m/ lønnesirup og sesam (2 stk.)

Hvetemel, mandler, sesam.

kr 28.00
28
Blini med fetakrem og løkmarmelade

Hvetemel, egg, melk.

kr 42.00
42
Cruditees med tzatzikidip og sesongens grønnsaker

Melk.

kr 30.00
30
Falaffel med tzatziki og salsa (2 stk.)

Egg, melk.

kr 38.00
38
Fersk vårrull med sataysaus

Peanøtt, sesam.

kr 35.00
35
Frisk, grønn salatkr 25.00
25
Glasert pastinakk og søtpotetspyd, ovnsbakt

Melk, sennep.

kr 30.00
30
Grønn couscous med ruccula, aspargus og squash

Hvetemel, melk, pikantnøtter.

kr 30.00
30
Grønnsakstempura av søtpotet, aubergine og brokkoli

Hvetemel.

kr 35.00
35
Grønnsaksterte m/mascarpone og ruccolapestofyll (30 porsjoner)

Hvetemel, melk, egg, pikantnøtter.

kr 1.295.00
1295
Hasselback amadinepoteter med parmesandryss

Melk.

kr 35.00
35
Hummus av kikerter

Sesam.

kr 25.00
25
Irenes vårruller, vegetar

Hvetemel, soya.

kr 28.00
28
Mangosalat med glassnudler og sitrus dressing

Fisk, skalldyr.

kr 42.00
42
Middelhavsalat med kikerter, reddik og bønner

Sesam, hasselnøtter.

kr 30.00
30
Miniquiche med rødløk, spinat, brokkoli og Manchego

Hvetemel, egg, melk.

kr 45.00
45
Safranris med pistasjnøtter og barbær

Pistasjnøtter.

kr 40.00
40
Salat med mozzarella, tomat og avakado

Melk.

kr 40.00
40
Saltbakte Amadinepoteterkr 25.00
25
Slider med falaffel og husets tzatziki

Hvetemel, egg, melk.

kr 42.00
42
Søtpotetsalat med karri og korianderdressing

Melk, sennep.

kr 40.00
40
Tortillabeger med chili sin carne og rømmetopp

Hvetemel, melk.

kr 35.00
35
Urtebakte potetbåter med salvie og rødløkkr 30.00
30
Urtebakte potetbåter og søtpotetkr 35.00
35

GLUTENFRITTAllergenerPrisVelg
Glutenfri kyllingspyd med sataysaus og agurkstaver

Peanøtt, sesam, soya.

kr 35.00
35
Glutenfri lammekebab på spyd med tzatziki

Egg.

kr 40.00
40
Glutenfri miniquiche m/rødløk, spinat, brokkoli og Manchego

Egg, melk.

kr 48.00
48
Glutenfrie spanske kjøttboller med krydret tomatsaus (2 stk.)

Egg, melk.

kr 40.00
40
Glutenfrite kjøttboller av hjort, glasert med tranebærsaus

Egg.

kr 45.00
45
Glutenfrite kjøttboller av lam, Tajine (2 stk.)

Egg.

kr 43.00
43
Glutenfrite meksikanske kjøttboller av svin (2 stk.)

Egg.

kr 43.00
43
Glutenfritt brød med aioli

Egg, sennep.

kr 30.00
30
Vietnamesisk vårrull med reker og asiatiske urter

Skalldyr.

kr 35.00
35

TILBEHØRAllergenerPrisVelg
Aioli

Egg, sennep.

kr 10.00
10
Guacamolekr 20.00
20
Mango- og tomatsalsakr 20.00
20
Tomatsalsakr 20.00
20
Tzatziki

Melk.

kr 10.00
10